张颖 日照报道
东经118°25′—119°39′、北纬:35°04′—36°04′,优越的地理位置是大自然赋予日照绿茶得天独厚的资本。这里昼夜温差极大,茶叶生长较为缓慢,在独特的海岸环境下,孕育出了“香气高、滋味浓,叶片厚、耐冲泡,黄绿汤、板栗香”的日照绿茶。
今年是日照绿茶“南茶北引”70周年。来自日照市农业农村局的资料显示:1954年,毛泽东同志与当时即将上任中共山东省委第一书记的谭启龙进行了一次谈话,其中提到:山东人口多,又爱喝茶,应该把南方的茶引到山东去。从那时起,“南茶北引”的口号被提起,“南茶”渐渐根植于齐鲁大地,让本没有茶的山东,产出了地道的“鲁茶”。
1956年,经过反复多次的实地调查,山东开始从安徽购进茶苗、茶种,并分发到各个地区试种。当时,“南茶北引”确定在青岛、临沂、日照等16个市、地、县组织试种茶树试点,日照县被选为首批引种南茶试种基地县。
1966年春天,山东省商业厅等部门再次在鲁南四个县试种了25亩茶,历经各方努力,日照县试种的8.7亩茶田,翌年成活5亩。
1973年10月,国家农业部和中国农科院茶叶研究所在日照县召开6省区(山东、西藏、新疆、陕西、河北、辽宁)“南茶北引西迁”经验交流会,与会专家一致认为:山东省“南茶北引”是成功的。也正是这次现场会议的召开,标志着生长在江南地区的茶叶第一次跨过了纬度的限定,在北方的土地上正式生根发芽。
1984年起,日照绝大部分茶园已经承包到户；1984年到1990年,日照绿茶市场进入转型阶段；进入上世纪90年代,浏园春、圣谷山、淞晨等日照名优茶走出“深闺”。如今,日照茶产业已经形成龙头带基地、基地联农户,生产、加工、销售一条龙,贸工农一体化的产业格局。
引种、发展、回落、再发展……历经种种淬炼,从最初试种的8.7亩茶园,到如今全市茶园面积达30万亩,日照已成为山东省茶叶主产区和我国纬度最高、面积最大的优质绿茶生产基地,并与韩国宝城、日本静冈并誉为“世界三大海岸绿茶城市”。
