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红烧鸡翅根的做法， 将鸡翅洗净，放入沸水中焯烫，捞出备用；将葱姜切碎，蒜末，酱油，料酒，生抽，酱油，砂糖，姜汁，辣椒粉拌在一起；将拌好的料放入平底锅，爆香葱姜；然后加入鸡翅，炒匀；最后加入清水，大火煮滚几分钟；起锅装盘即可。
1.红烧鸡翅根的做法：
（1）准备材料：
鸡翅根、姜丝、大葱、醋、料酒、干淀粉、吉士汁、蚝油、葱花、盐、香油、酱油、白糖、料油等。
（2）将鸡翅放入开水中焯3分钟后，取出放凉备用; （3）将姜丝、大葱切碎备用; （4）将酱油、盐、香油、醋、料酒、白糖、淀粉和吉士汁混合均匀。
（5）用搅拌机将混合物搅拌至油脂分散。
（6）将碎葱，姜丝放入平底锅中，爆锅; （7）将鸡翅放入锅中，加入混合物。
（8）将混合物腌制鸡翅，放入料油，改小火，煮至汤汁粘稠; （9）将香葱花倒入锅里，稍微翻炒几下后即可出锅装盘，即可享用红烧鸡翅根~ 希望以上回答可以帮助你！
可乐鸡翅的做法简单又好吃
1.可乐鸡翅是一道非常受欢迎的菜肴，营养又好吃，它常被用来做拼盘菜，也可以做主菜。
先把鸡翅洗净，然后用腌料将鸡翅腌制半小时。
接着用糖、水和料酒调制糖浆,把腌制过的鸡翅放入糖浆中浸泡5-8分钟。
把鸡翅捞出来,放入水中煮沸，随后把煮沸后的鸡翅放入腌料混合物中腌制，把鸡翅炸熟。
把炸好的鸡翅放入可乐和酱汁中浸泡5-8分钟，就可以上桌了。
2.可乐鸡翅是一道营养且美味的食物，如果想自己动手做，这里有几点你需要知道：
腌料和可乐要先准备好。
要把鸡翅充分腌制、烹炸以及加入味道。
可乐鸡翅需要在可乐里浸泡5-8分钟才能上桌。
如果整道菜煮得好，生营养又好吃，可乐鸡翅也是招待客人的热门菜肴之一。
可乐鸡翅的正确方法
1. 准备好材料：
可乐500ml、鸡翅700g、红辣椒4个、八角4粒、料酒2大勺、盐2小勺、醋1小勺。
2. 将鸡翅洗净，切成3厘米宽的小块。
3. 将鸡翅放入试管中，加入盐、料酒、醋，拌匀，用保鲜膜轻轻铺覆上，放入冰箱冷藏 10 分钟。
4. 中火烧热锅，装入食用油，烧至七成热，撒入八角、红辣椒，待八角变软时，放入鸡翅，大火滑炒至鸡翅变色。
5. 烧开可乐，倒入锅中，中小火煮至汤汁稠烂即可出锅。