转自：恩施发布
身边榜样第一期
哪片茶青火候不够？
他一捏便知
晨雾湿度几分？
掌心一触就懂
从“听障少年”
到“恩施玉露非遗传承人”
看他如何将恩施玉露带上央视
并以一颗赤心
实现人生蜕变
人物介绍
徐凌，1979年出生于恩施市，两岁时因病丧失听力，虽然在成长和求职的过程中屡遭打击，但他从未放弃人生追求。2009年，徐凌师从恩施玉露制作技艺第十代非遗传承人杨胜伟，开始学习制茶。
10多年间，他从一名学徒成长为恩施玉露制作技艺第十二代非遗传承人，并获评恩施市首届“恩施玉露十大手工制茶大师”，在各项茶艺比赛中斩获佳绩。在中央电视台《茶·一片树叶的故事》纪录片中，徐凌用手语告诉世人，虽然身处无声世界，但他的心中，可以听见恩施玉露的声音。
命运转折：无声中的磨难
徐凌在制作恩施玉露
1979年的寒冬，恩施市的一个普通家庭迎来了早产的徐凌。这个羸弱的婴儿让母亲张开秀开始了“医院为家”的奔波岁月，殊不知更大的考验正在前方蛰伏。
两岁那年，一场高烧后的链霉素中毒，永远按下了这个孩子生命的“静音键”。
年幼的徐凌尚未察觉命运的无常。在父母任教的校园里，总能看到一个瘦小的身影：他踮脚趴在教室最后一排，一笔一画地临摹着黑板上陌生的符号；课间时，他会追着嬉闹的同伴，却听不见那些欢笑的含义。直到一天，当同龄人捂着耳朵躲开刺耳的铃声，而他却茫然四顾时，那个无声的真相才逐渐清晰。
听不到，也说不出，徐凌只能在受委屈时泪眼汪汪地回家，把头埋进母亲的臂弯。
“就叫欢欢吧，愿他们一生欢喜。”母亲心疼徐凌，决定再要一个孩子，只为将来有一天自己老去时，有人能帮衬徐凌。却不知这个“小尾巴”会成为照亮徐凌世界的一束光。徐欢回忆时眼含笑意：“哥哥很聪明，总能变废为宝，一支竹竿、几缕棉线，在他手里就成了神奇的钓具。”那些被夕阳拉长的身影，成了兄弟俩最温暖的记忆。
徐凌（左）与弟弟徐欢
曾在校园中旁听，也曾前往聋哑学校求学……虽然接受知识的能力有限，但徐凌展现出惊人的专注力，写得一手好字，象棋水平也高。母亲说：“沉浸在自己热爱里时，无声世界反而让他更专注。”
“我们照顾不了他一辈子，要逼他学会自力更生。”20岁那年，徐凌被“狠心”的母亲推向了社会。回忆起当年那一幕，母亲泪眼婆娑：“一直在家庭的呵护下躲风避雨，不是长久之计。一定要走出这一步，就算千难万难。”
雏鹰总要学着独自飞翔，然而现实的飓风几乎要折断这双稚嫩的翅膀：拜师求艺学理发，却因为染发药水过敏而不得不放弃；经熟人介绍到包子铺学技术，却因听不见声音屡遭客人误解；尝试学习按摩推拿，又由于沟通不畅往往把握不好力道……屡次求职又屡次碰壁，这段日子让徐凌彷徨：难道连一份养活自己的工作都找不到？
命运给予的考验总是先于馈赠，折翼的少年，注定要用更坚韧的意志面对生活。
揉捻新生：指尖上的涅槃
2009年的一天，恩施老街斑驳的墙面上，一张招工启事在风中摇晃。徐凌的眼神停在“茶厂招工”四个字上——这一刻，命运的齿轮开始转动。
那一年，徐凌遇到了伯乐，恩施玉露制作技艺第十代非遗传承人杨胜伟。
徐凌（右二）与杨胜伟师傅（右三）的合照
在州、恩施市残联及民政部门的牵线下，徐凌顺利进入茶厂，师从杨胜伟，开始与茶结缘，学习恩施玉露制作技艺。
这门从唐代就流传下来的蒸青工艺，九道工序环环相扣，最难的“整形上光”，需要匠人在80℃高温中将茶叶揉捻成千针万线。
徐凌在制作恩施玉露
无法用言语请教，徐凌便用双眼“临摹”老师的每个动作；炒头毛火时无法“听火”，徐凌便以指尖感受茶叶间细微的变化……两年学艺，让徐凌打心底爱上了制茶，为能尽快制作出合格的恩施玉露，他一遍又一遍在高温焙炉里靠手摸出了制茶的门道。厂里老师傅说：“好茶要经得住烫，做人要扛得住难，徐凌手上的疤，比质检报告还管用。”
就在徐凌渐入佳境时，命运却再次和他开起了玩笑——茶厂面临关停。
母亲却松了口气，她也有自己的“私心”：“不做茶也罢，机器轰隆隆的，他听不见警报怎么办？”那一年，她又“厚着脸皮”求人，把徐凌送回了包子铺。
但徐凌知道自己内心的选择。2013年，转机来临，恩师杨胜伟将他推荐给恩施市凯迪克富硒茶业有限公司（现立早茶业公司）时，徐凌一遍又一遍竖起的大拇指微微发抖，却没有丝毫犹豫。
在那以后，徐凌再也没有离开过茶，他心无旁骛潜心学习，制茶技艺愈发炉火纯青。
当命运关上一扇门，同时也会打开一扇窗。立早茶业董事长、恩施玉露制作技艺第十一代非遗传承人章开普对徐凌钦佩有加：“做茶最重要就是静，徐凌听不到杂音，心中也没有杂念，他静得下心来。”
徐凌的世界，虽然被抽走声音，却让触觉长出灵敏的根须，他的十指读得懂茶叶的战栗，辨得出晨雾的湿度。
章开普说，那是制茶的最高境界。
生命回甘：茶香里的答案
耳畔无声，掌心滚烫。
央视纪录片《茶·一片树叶的故事》里，徐凌的镜头格外引人注目：焙炉前，他凝神搓茶，升腾的蒸汽模糊了面容，却让那份专注愈发清晰。这个听不见茶语的人，却成了最懂茶语的匠人。
徐凌在央视纪录片中用手语作自我介绍
10余年光阴流转，徐凌从茶厂学徒成长为恩施玉露制作技艺第十二代非遗传承人。制茶技艺不断精进，荣誉也接踵而至，他被评为恩施市首届恩施玉露十大手工制茶大师，还多次代表恩施赴武汉等地参赛并获奖。
徐凌被评为恩施市首届恩施玉露十大手工制茶大师
徐凌的成长，离不开全社会的关注。2023年，在州、恩施市残联的鼎力支持下，徐凌大师工作室成立，徐凌施展技艺和才华的舞台更加广阔。2024年，经恩施州残联推荐，徐凌还参加了《榜样湖北》栏目组《向阳而生 逐梦前行——湖北省残疾人就业创业掠影》节目的摄制。身残志坚的徐凌，成为很多和他一样身处无声世界的听障人士们的榜样。
老茶客们这样评价徐凌制作的恩施玉露：条索细圆如松针，泡开后叶脉舒展如掌纹，口感回甘，是“最有灵性的茶”，仿佛能无声讲述制茶人的心性。
这也正如同事李珊珊对徐凌的印象：他的世界简单而纯粹，不善人情世故，却对茶倾注了全部情感。母亲说，徐凌就连回家后也会专门查看关于恩施茶的新闻。章开普也笑道，徐凌对茶叶品质有着近乎执拗的严苛，即使是对自己这个前辈，徐凌也偶尔会因细节问题急眼。弟弟徐欢更是常常哭笑不得，每当到了制茶的时节，哥哥总会缠着他开车载他上山去茶厂，即便还没接到开工的通知……
虽不能言传，他却以身为教。恩施中等职业技术学校每年都会来一支实践小队，徐凌的“教学”总是别具一格：学生动作有偏差，他轻拍肩膀示范；做得漂亮时，他会竖起两个大拇指，自己也高兴得像个孩子。
徐凌教恩施中等职业技术学校的学生做茶
真正的鲜灵不在张扬，而在守住本真。恩施玉露如此，徐凌也如此。
病痛将徐凌封入无声世界，却也锁住了他最干净的灵魂。老师傅说：“蒸透的茶叶不涩，熬透的人心不浮。”40年多来，徐凌像被蒸过的茶——听不见闲言碎语，反而存住了山泉般的透亮心性。
“凌是凌晨的凌，也是接生人的姓。”徐母说：“徐凌名字的含义，是恩情，也是盼头——盼他像凌晨的光，再黑的天也能亮起来。”看着如今的儿子，母亲曾经的顾虑早已放下，她知道即使她老去，徐凌也不再会被击倒，更别提徐凌弟媳那句“哥哥成家了，我们管他全家；没成家，我们管他到老”的承诺。
傍晚收工，徐凌喜欢泡杯新茶坐在厂门口。山间路上车来车往，山上茶田层层叠叠。他听不见汽笛声，但看得到茶农摩托车上捆着的鲜叶筐，那颤悠悠的嫩绿，比什么声响都热闹。
杯中的茶针缓缓直立
如同悬崖茶树向天空递交的答卷
——生于绝境者
自有其挺拔的风骨
来源：恩施日报全媒体（记者向磊 实习生龚炼 胡婉琴）
编辑｜向 磊
审核｜岳 琴