中国消费者报石家庄讯（记者万晓东） 4月24日，中央广播电视总台主持人陈伟鸿走进君乐宝乳业集团，与君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华共同开启了一场“追溯科学营养密码”之旅。通过实地走访牧场、工厂与研发中心，君乐宝全景式揭开了从自然馈赠到科技智造、从匠心坚守到消费者共创的“一杯好奶”黄金公式。
资料图片在君乐宝优致牧场，每头奶牛都配备专业营养师定制的TMR全混合日粮，犊牛出生后60天内独居“别墅”，成牛入住恒温牛舍，牛卧床垫料由发酵牛粪制成，搭配智能刮粪系统与喷淋降温设备，构建“零污染”生态循环。每头奶牛的智能耳标实时记录健康数据与产奶信息，实现“一滴奶全溯源”。“好奶源是好牛奶的第一步。”魏立华强调。君乐宝构建了覆盖牧草种植、奶牛养殖、生产加工的全产业链闭环，为品质筑牢根基。
君乐宝奶粉工厂采用药品级洁净标准，鲜奶经巴氏杀菌、真空混料、四效降膜蒸发等七大工序，在18.5米喷雾干燥塔中化为大颗粒速溶奶粉，全程真空环境与低温工艺最大限度保留乳铁蛋白等活性成分。工厂内，1500个传感器实时监测生产环境，每罐奶粉都配备“双重防伪码”，实现全生命周期溯源。
在科学营养研究院，君乐宝正以创新打破技术壁垒。斑马鱼成为乳制品的“安全卫士”，其风险预警灵敏度远超传统检测；母乳样本库为婴幼儿配方提供精准支撑；1000余株乳酸菌库中，副干酪乳杆菌N1115等专利菌株打破国外垄断，填补国内空白。
“科学是君乐宝的基因，我们要让消费者喝得放心、喝得营养、喝得健康。”魏立华表示，研究院不仅聚焦技术创新，更将消费者纳入研发全流程。每款产品上市前须经过电子设备精准分析与万人级品评测试，确保科研成果直击消费痛点。
面对乳糖不耐学生党、减脂上班族等需求，君乐宝以悦鲜活、简醇为核心，推出咖啡特调、酸奶碗等创意食谱，展现乳制品的多场景适配性。